Con la llegada del invierno, no hay nada más reconfortante que disfrutar un delicioso caldo caliente para mantenerse abrigado y, en estos casos, las sopas instantáneas son ideales por su rápida preparación y sabor. Cómo preparar ramen: 3 recetas de sopas instantáneas para disfrutarlas en casa.
Por ello, la marca líder de sopas instantáneas, Aji-no-men®, presenta la nueva receta con un sabor más casero en sus principales presentaciones como gallina, pollo, carne y gallina picante, a través de la campaña ‘Lunes de Sopita’. “Sabemos que los lunes suelen ser los días más complicados de todos, por tal razón, con esta iniciativa buscamos que las personas puedan disfrutar de una opción fácil de preparar”, destacó María Teresa Tapia, Gerente de Marketing de Ajinomoto del Perú.
3 recetas de sopas instantáneas para disfrutarlas en casa
Asimismo, para aquellos amantes de la cocina asiática, Roger Arakaki, chef colaborativo de Ajinomoto, comparte tres recetas de sopas instantáneas al estilo ramen:
Sopa Ramen tradicional
Primero, dorar en una olla 100 gramos de carne picada, ½ cucharadita de ajo molido, ½ cebolla y ½ tomate rallado. Luego, agregar 2 tazas de agua hervida acompañado de los fideos Aji-no-men® Carne y el sazonador. Finalmente, dejar cocinar por algunos minutos para servir espolvoreando una pizca de orégano.
Sopa Ramen a la minuta
En una olla pequeña con aceite, sofreír ½ cebolla y ½ tomate previamente cortados en cuadraditos. Después, agregar 50 gramos de carne molida y cocinar por unos minutos.
Acto seguido, verter ½ litro de agua hasta que rompa el hervor, bajar el fuego y agregar los fideos del Aji-no-men®, junto con orégano al gusto para mover ocasionalmente. Una vez realizado este paso, esperar 3 minutos de cocción. Apagar el fuego y añadir el sobrecito del sazonador. ¡Y a comer!
Fidehuá de ramen
Si eres amante de la cocina internacional, esta opción es perfecta para ti. A diferencia de las anteriores recetas el fidehuá ramen rinde hasta 6 porciones. Para prepararlo sigue los siguientes pasos. En una sartén dorar 4 muslos de pollo sazonados con pimienta. En caso de la sal, se añade al gusto, reemplazando la mitad de esta por AJI-NO-MOTO®, con el fin de reducir el 37% del consumo de sodio. Cuando esté finalizado este proceso, retirar las piezas de la sartén. Luego, dorar una cucharadita de ajo picado junto a una cebolla mediana cortada en cuadritos para posteriormente agregar una cucharada de paprika, 4 tazas de agua, un sobre de Doña Gusta® Pescado y vegetales (100 gramos de vainitas y 200 gramos de alverjita).
Después de haber cocinado por unos minutos, y cuando los vegetales estén en su punto, agregar 3 paquetes de sopa de fideos Aji-no-men® Gallina, 300 gramos de mixtura de mariscos y el sazonador de un solo paquete. Hervir por 3 minutos y servir caliente.
SOBRE AJINOMOTO DEL PERÚ
Ajinomoto del Perú S.A. establecida en 1968, forma parte del Grupo Ajinomoto, líder mundial en la investigación e innovación tecnológica, con 123 plantas de producción y presencia comercial en más de 130 países.
Con más de 1,300 trabajadores, Ajinomoto del Perú es líder en la elaboración y comercialización de sazonadores y otros productos alimenticios como AJI-NO-MOTO® (producto pionero de la corporación), salsa de soya AJI-NO-SILLAO®, caldos concentrados Doña Gusta®, sopas y tallarines instantáneos Aji-no-men®, la línea Aji-no-mix® en sus diferentes variedades (mezclas para apanar, ablandador de carnes y los sazonadores para arroz y chifa), bebidas instantáneas en polvo miskísimoo® y vinagre de manzana KEMAL KÜKRER.
Ajinomoto del Perú S.A. está comprometida con la buena alimentación y el bienestar de la sociedad por ello cuenta con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001 para asegurar los más altos estándares de calidad, cuidado del medio ambiente y seguridad y salud ocupacional. Además, forma parte de la Asociación de Buenos Empleadores (ABE) por sus buenas prácticas laborales.
SOBRE EL GRUPO AJINOMOTO
El Grupo Ajinomoto, utiliza el poder de los aminoácidos con el objetivo resolver problemas alimenticios y de salud asociados con los hábitos de consumo y el envejecimiento. Asimismo, busca contribuir a un mayor bienestar para las personas en todo el mundo.
Basado en el mensaje corporativo “Comer Bien, Vivir Bien”, persigue las posibilidades científicas de los aminoácidos para apuntar al crecimiento futuro creando un nuevo valor a través de soluciones sostenibles e innovadoras para comunidades y sociedad.
El Grupo Ajinomoto tiene oficinas en 35 países y vende productos en más de 130 países y regiones. En el año fiscal 2022, las ventas fueron de 1,3591 trillones de yenes (10,0 billones de dólares americanos). Para obtener más información, visite www.ajinomoto.com
