Ron Cartavio renovó Selecto 5 y Reserva 8 con una masterclass centrada en coctelería de autor y nuevas experiencias sensoriales.
La coctelería vive un momento de expansión en Perú y Latinoamérica, impulsada por consumidores que buscan sabores, técnicas y experiencias más sofisticadas. En ese contexto, Ron Cartavio presentó la nueva imagen de Selecto 5 Años y Reserva 8 Años durante una masterclass dedicada a explorar aromas, perfiles y preparaciones de autor.
Coctelería como puerta de entrada a nuevas experiencias
El evento reunió a creadores de contenido y entusiastas del ron para profundizar en el potencial del destilado dentro de la coctelería contemporánea. La sesión estuvo dirigida por el sommelier Jorge Odé, quien explicó los perfiles aromáticos, el proceso de añejamiento y las notas que distinguen a Selecto 5 Años y Reserva 8 Años. Según la marca, el segmento premium representa cerca del 40 % del valor del mercado del ron y mantiene un crecimiento de doble dígito en los últimos cinco años, lo que impulsa la apuesta por propuestas más versátiles y orientadas a la mixología.
Un cóctel exclusivo para destacar el perfil del Selecto 5 Años
Uno de los momentos más comentados fue la preparación de un cóctel diseñado especialmente para la ocasión. La receta utilizó Ron Cartavio Selecto 5 Años como base y combinó puré de fresa, zumo de limón, syrup de granadina y ginger beer, decorado con hierbabuena y una fresa fresca. La mezcla resaltó el carácter suave y afrutado del ron, demostrando su versatilidad para cocteles frescos y equilibrados. Odé señaló que “el ron puede sorprender tanto en degustación como en coctelería cuando se conocen sus características”.
Perfiles para distintos momentos de consumo
Selecto 5 Años mantiene un perfil ligero y afrutado gracias a su añejamiento en barricas de roble americano que antes contuvieron whisky, lo que lo convierte en una base ideal para cocteles de autor. Por otro lado, Reserva 8 Años ofrece mayor complejidad aromática, con notas de frutas maduras, vainilla y especias que lo posicionan como una opción para disfrutar solo o en preparaciones más estructuradas.
Coctelería para nuevas generaciones
La masterclass evidenció cómo la mixología se ha convertido en un canal clave para que nuevos consumidores descubran el ron peruano. Recetas, ingredientes y técnicas permiten explorar la riqueza del destilado y conectar con tendencias actuales sin perder la esencia que caracteriza a Ron Cartavio, una marca con casi un siglo de tradición.
Si buscas ampliar tu repertorio coctelero o explorar rones peruanos con perfiles definidos, Selecto 5 Años y Reserva 8 Años ofrecen una base ideal para experimentar y crear nuevas recetas.
