El 60% de los peruanos desear tener su propio emprendimiento, según estudio de mercado de …
Dia de la torta de chocolate: ¿Cómo preparar un torta suave y esponjosa?
Emplear ingredientes de calidad, medidas exactas y tiempo de cocción preciso son algunas recomendaciones del …
Verano 2024: tendencias refrescantes en panadería y pastelería saludable
Con la llegada del verano, nuestros hábitos alimenticios experimentan una transformación inevitable. Verano 2024: tendencias …
Puratos celebra 45 años en el mercado peruano innovando en los sectores de panadería, pastelería y chocolatería
Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia …
Masa madre: cómo impacta en la salud de los consumidores
Aunque su existencia data de hace siglos, actualmente la masa madre se ha vuelto una …
Halloween: 5 tendencias alimentarias que cautivarán este 31 de octubre
Estas tendencias cautivarán a la industria de la panadería, la pastelería y el chocolate en …
Turrón de Doña Pepa: ¿cómo prepararlo en casa?
Como cada año, durante todo el mes de octubre, el turrón de Doña Pepa se …
Puratos: en el rubro de la panadería, los peruanos prefieren sabores tradicionales y productos que beneficien su salud
Cada 16 de octubre se celebra el Día Internacional del Pan, fecha creada por la …
El futuro de la alimentación se encuentra en la salud holística
En un mundo donde encontrar el equilibrio entre el sabor y la salud se ha …