Los batidos son una alternativa fresca, nutritiva y práctica para complementar la alimentación diaria. No solo ayudan a la hidratación, sino que también son una manera sencilla de incrementar el consumo de frutas, verduras y otros alimentos saludables. Además, funcionan como un complemento para un desayuno ligero y rápido, una merienda práctica o incluso como opción para el pre y post entrenamiento. Cómo preparar batidos saludables.
“Consumir batidos permite incorporar una gran variedad de nutrientes en una sola preparación. Pueden incluir proteína proveniente, por ejemplo, de un suplemento en polvo, y aportar fibra gracias a frutas con cáscara y/o vegetales de hoja. La combinación de proteína y de fibra contribuye a aumentar la sensación de saciedad.”, explica Talía Pinto, nutricionista y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.
BATIDOS: ¿CÓMO PREPARARLOS DE FORMA SALUDABLE?
Ingredientes recomendados
Frutas frescas de temporada, verduras, agua, alguna fuente de proteína como un suplemento en polvo, leche o yogur griego descremado, y grasas saludables como frutos secos.
¿Qué evitar en un batido?
- Azúcar, miel, jarabes o néctares: los azúcares propios de las frutas son suficientes.
- Utilizar lácteos enteros o cremas: aportan grasas saturadas innecesarias.
- Demasiada fruta en una sola preparación: puede elevar la carga de azúcares naturales.
Anímate a preparar un batido
Aquí tienes una receta de batido de mango, espinaca y yogur:
- 1 taza de mango maduro en trozos
- 1 puñado de hojas de espinaca frescas
- ½ taza de yogur natural o griego
- ½ taza de agua o leche vegetal sin azúcar
- 1 cucharadita de semillas de chía
Preparación: Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Servir frío y disfrutar.
Los batidos son especialmente recomendables porque esta estación ofrece frutas frescas y coloridas, perfectas para elaborar bebidas refrescantes, ricas en vitaminas y antioxidantes que ayudan a mantener la energía y apoyar las defensas.
Además, desde Herbalife te invitamos a probar el Batido Nutricional Fórmula 1, una opción práctica que contribuye a una alimentación nutritiva y saludable que le aporta a tu cuerpo una gran cantidad de nutrientes, con un sabor delicioso. Está disponible en ocho variedades y puedes disfrutarlo en el desayuno, almuerzo o cena. Cómo preparar batidos saludables.
Sobre Talía Pinto León: Nutricionista con amplia trayectoria en el campo de la salud. Es egresada de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) y continuó su formación con postgrados en la Universidad San Martín de Porres (USMP) y la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL). Con 19 años de experiencia, ha trabajado en diversas áreas, incluyendo 2 años en un Club de Salud junto a especialistas en deporte. Actualmente, se dedica a brindar asesorías a empresas de alimentos, impartir capacitaciones y conferencias sobre nutrición. Es integrante del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife desde el 2016.
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