Ozu presenta una nueva carta de cócteles que combina influencias peruanas y asiáticas para dar la bienvenida al verano 2026.
El restaurante Ozu, conocido por su propuesta fusión de cocina peruana y asiática, lanzó una selección de cócteles de autor y clásicos pensados para esta temporada. La carta reúne bebidas refrescantes con insumos locales y toques orientales.
Entre las opciones de autor
Destacan La Palma de Buda, preparada con Gin Tanqueray Sevilla, cordial de eucalipto con mandarina, pino mugo y espumante Cinzano Prosecco. También figura Empire Coffee, que mezcla Vodka Absolut, degollador, cold brew, miel de maple y espuma crítica. A esta lista se suma Dragón Ryujin, que combina solución cítrica con Black Whiskey, aqara rito y jarabe de kion con pitahaya.
La propuesta incluye además cócteles clásicos como Tinto de Verano, elaborado con Vino Malbec infusionado en jazmín, anís estrella y canela. Se añaden preparaciones con Pisco Sarcay, almíbar, disaronno, piña, naranja y limón, además de Moscow Mule, Gin Tonic y Pisco Sour.
Morning Cocktails y Mocktails
La carta de Morning Cocktails presenta dos alternativas spritz: Aperol Spritz, con Aperol, espumante prosecco y soda, y Sinsonte Spritz, que combina naranja, espumante prosecco y Sinsonte. También se incluyen Disaronno Fizz y Vermouth Tonic.
Para quienes prefieren bebidas sin alcohol, Ozu ofrece Nikkei Punch, Berries Ice Tea y El País de las Sonrisas.
El restaurante invita al público a disfrutar de su propuesta veraniega, que reúne cócteles de autor y clásicos en un ambiente relajante. La experiencia se complementa con su oferta gastronómica, que se ha posicionado rápidamente entre las favoritas del público.
Ozu se ubica en Av. Benavides 4862, Surco. Horarios: Lunes a viernes de 12:30 p. m. a 4:00 p. m. y de 7:00 p. m. a 11:00 p. m.; sábados de 12:30 p. m. a 11:00 p. m.; domingos de 12:30 p. m. a 5:00 p. m. Reservas: 980 838 434. Instagram: @ozufusion.
