El restaurante Saya ofrece una variada propuesta de cócteles inspirados en la tapada limeña, concepto que además dio origen al nombre del hotel y del restaurante. Celebra el ANIVERSARIO DE LIMA conociendo su historia y tradición en MANTO HOTEL LIMA MGALLERY.
Nuestra capital celebrará 488 años de fundación cargados de mucha historia y tradición, y para comenzar con las celebraciones, el restaurante Saya ofrece a los asistentes una variada propuesta de coctelería que tiene como referencia la historia de la tapada limeña. Los asistentes podrán disfrutar también de un ambiente acogedor y lleno de cultura, ya que Manto Hotel Lima MGallery recopila en su interior un viaje a la historia de la Lima Antigua.
Agenda: Celebra el ANIVERSARIO DE LIMA conociendo su historia y tradición en MANTO HOTEL LIMA MGALLERY
La propuesta de coctelería que presenta Manto, va de la mano con el concepto del hotel y el restaurante, que cuentan con detalles inspirados en la Lima del Virreinato. Además para los cocteles se utilizan algunos ingredientes de la época, destacando el toque de elegancia y el valor con la historia y tradición limeña.
Cócteles con sabor a tradición
El coctel Libertad y su singular presentación rememoran el protagonismo de la mujer en su lucha por la independencia durante la época del virreinato. Este incluye insumos como pisco acholado, jugo de naranja, jugo de limón, shrup de rocoto y soda de hibicus.
Coctel Saya, destaca un elemento de la indumentaria de la tapada limeña. Lleva entre sus ingredientes la tradicional chicha de jora, potenciando el sabor del coctel y motivando el sentido de celebración por nuestros orígenes, complementado con ron Solera de Cartavio, lulo, Shrup de piña y drops de cacao bitter peruano.
El coctel Flora Tistán está inspirado en la poetisa y escritora que vino a reclamar una herencia de su padre, miembro del ejército peruano. Encontró en la tapada limeña un ejemplo a replicar en el mundo sobre el empoderamiento de la mujer y su importante rol en la sociedad. Sus ingredientes incluyen gin, cordial de lima, licor de manzana y giger beer. Celebra el ANIVERSARIO DE LIMA conociendo su historia y tradición en MANTO HOTEL LIMA MGALLERY.
Los ideales para acompañar
Se recomienda complementar cada coctel con un piqueo especial que resalte los sabores. En el caso del coctel Libertad, un roll de rocoto relleno es perfecto, a base de carne de ossobuco, pimiento infusionado en anís, queso artesanal y papas texturizada.
El coctel Saya se disfrutan con el choclo con queso. Este cuenta con una base de choclo bebé, que descansa sobre un pastel de choclo, uchucuta queso artesanal y flores comestibles.
Un complemento ideal para el coctel Flora Tristán, es el Tulipas Brick, a base de pato curado y reposado en pimiento sichuan, zapallo loche y jalea de culantro.
Celebre el aniversario de la Ciudad de los Reyes y las tapadas brindando con estos deliciosos cocteles en el Manto Hotel Lima MGallery.
Cabe destacar que para disfrutar de estas opciones, se debe realizar la reserva llamando al teléfono 01 630-0000 o escribiendo al mail recepcion.mantohotellima@accor.com
Acerca de MGallery Hotel Collection
La marca MGallery Hotel Collection atentamente elige y cura propiedades únicas alrededor del mundo, creando una histórica colección de hotels boutique con alma verdadera donde historias captivantes se viven y comparten. Con más de 100 propiedades, cada MGallery narra una historia única inspirada por su propio extraordinario pasado y destino al cual llama hogar. Del diseño a medida y la mixología sensorial al bienestar dedicado al cuidado personal diario, los hoteles MGallery son lugares donde los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia de viaje exquisita. Los huéspedes de MGallery Hotel Collection viven una historia distintiva a través de sus encantadoras visitas a estos hoteles elegantes, corteses y decididamente singulares. Las propiedades conocidas en MGallery Hotel Collection incluyen Hotel Molitor Paris, INK Hotel Amsterdam, Queens Hotel Cheltenham en Inglaterra, Santa Teresa Hotel Rio de Janeiro, Hotel Lindrum Melbourne en Australia, Muse Bangkok Langsuan en Tailandia y Hotel des Arts Saigon en Vietnam. MGallery Hotel Collection es parte de Accor, un grupo hotelero líder en el mundo que consta de más de 5300 propiedades y 10 000 establecimientos de alimentos y bebidas en 110 países.
