El Barómetro FOOD 2025 de Edenred revela que la alimentación es el gasto esencial más protegido por los trabajadores peruanos al recibir la gratificación.
La gratificación de medio año vuelve a ser clave para la economía familiar en Perú. Un estudio de Edenred muestra que los trabajadores priorizan la alimentación frente a otros gastos discrecionales. La tendencia refleja cómo los hogares buscan proteger su bienestar en un contexto de presión económica.
La alimentación se mantiene como el gasto más protegido
El Barómetro FOOD 2025, que recoge la percepción de más de 1,600 trabajadores, confirma que el 80.3% no reduciría su gasto en alimentación, incluso ante incrementos de precios. En contraste, los rubros más susceptibles de recorte son turismo (81.4%), ropa (80.6%), restaurantes (70.1%) y tecnología (67.8%).
Hábitos de consumo y uso de beneficios
El estudio revela que el 55.9% destina más del 30% de su presupuesto mensual a alimentos, lo que evidencia la relevancia de este gasto en la economía familiar. Además, el 81.8% utiliza su tarjeta de alimentación para comprar productos y preparar comidas en casa, una práctica que les permite optimizar recursos sin sacrificar calidad.
Carlos Loayza, gerente de Marketing y Producto de Edenred en Perú, señala que los trabajadores buscan beneficios que protejan su poder adquisitivo y refuercen su bienestar frente al costo de vida.
Gastos esenciales y presión económica
Según el INEI, los hogares peruanos destinan gran parte de su presupuesto a alimentos dentro del hogar (28.9%), servicios básicos (21.3%), alimentos fuera del hogar (12.3%), salud (8.3%) y transporte (7.7%). Estos rubros concentran la mayor parte del gasto mensual y explican por qué la gratificación suele dirigirse a cubrir necesidades esenciales.
El rol de los beneficios corporativos
Más del 80% de los trabajadores considera que la Tarjeta Alimentación les ayuda a enfrentar el costo de vida. El 88.68% afirma que mejora su presupuesto destinado a alimentación y el 71.9% indica que reduce el estrés. Estos beneficios contribuyen a aliviar la presión sobre el presupuesto familiar y fortalecen el bienestar de los colaboradores.
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