La Escuela de Hostelería Gabriel Escarrer Juliá formará a 800 alumnos al año y busca elevar el estándar profesional del turismo en República Dominicana.
La industria turística sigue profesionalizándose en la región y ahora suma un nuevo espacio de formación técnica. Meliá Hotels International e INFOTEP inauguraron en Punta Cana la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá, un centro que apuesta por elevar las competencias del talento local. La iniciativa refuerza la tendencia de capacitación especializada que acompaña la evolución del sector en 2026.
Un proyecto para fortalecer el talento del sector
El presidente de República Dominicana, Luis Abinader, y el presidente y CEO de Meliá, Gabriel Escarrer Jaume, presentaron oficialmente el centro, que nace de una alianza estratégica con INFOTEP. La escuela busca mejorar la empleabilidad y responder a las necesidades reales del mercado hotelero, uno de los motores económicos del país.
“Representa su firme convicción de que el turismo tiene la capacidad de abrir caminos y generar oportunidades”, señaló Escarrer sobre el legado de su padre.
Formación técnica con enfoque práctico
El centro opera desde inicios de año y cuenta con 11 aulas equipadas para programas teóricos y prácticos en áreas clave: cocina, recepción, mantenimiento, bares, restauración, inglés e informática. La capacidad anual alcanza los 800 alumnos, incluyendo colaboradores de Meliá, sus familias y miembros de la comunidad de la provincia de Altagracia.
Alianza público-privada para acelerar el desarrollo
INFOTEP aporta docentes y parte del equipamiento, mientras que Meliá ofrece instalaciones, recursos adicionales y su know-how operativo. La sinergia permite que la formación se realice en un entorno profesional con estándares internacionales y una cultura orientada a la excelencia.
Un paso más en la estrategia Travel for Good
La apertura se integra al programa Travel for Good de Meliá, que impulsa iniciativas de desarrollo social, inclusión laboral y fortalecimiento del capital humano en los destinos donde opera. La compañía celebra además su 70 aniversario con más de 400 hoteles en su portafolio global.
Más información sobre la iniciativa y programas de formación está disponible a través de los canales oficiales de Meliá Hotels International.
