Más de 300 emprendedoras culminaron un programa formativo que impulsa la profesionalización de negocios de repostería en el país.
El ecosistema emprendedor peruano sigue creciendo y las mujeres lideran una parte clave de ese movimiento. Alicorp, junto a Centrum PUCP, Nova Escuela y Mibanco, celebró la graduación de 361 reposteras que completaron la edición más reciente de la Escuela de Oro, iniciativa que fortalece la gestión y sostenibilidad de pequeños negocios.
Un programa que ya alcanzó a más de 2,500 reposteras
En los últimos años, la comunidad Reposteras de Oro ha capacitado a más de 2,500 emprendedoras en distintas regiones del país. El programa combina talleres, cursos y encuentros que buscan mejorar la administración, la formalización y la toma de decisiones en negocios de repostería.
Según PRODUCE, más de 2 millones de emprendimientos en Perú están liderados por mujeres, lo que refuerza la relevancia de iniciativas de formación continua.
Tres módulos clave para profesionalizar negocios
La Escuela de Oro desarrolló un proceso formativo basado en tres pilares:
- Gestión de negocios
- Finanzas para emprendedoras
- Ventas y comunicación
Sol Sanguinetti, directora de Centrum Alianzas, destacó que el impacto del programa se refleja cuando las participantes aplican lo aprendido en su día a día.
Concurso y reconocimiento a la innovación
Las participantes presentaron modelos de negocio y se premiaron las tres mejores propuestas con capital e implementos de cocina. También se entregó un Premio de Sostenibilidad a la iniciativa con mayor impacto social.
El primer lugar fue para Laura Odría, creadora de Dolce Nanos, un emprendimiento de postres temáticos y personalizados. Su propuesta artesanal y saludable le permitió acceder a financiamiento y equipamiento para potenciar su producción.
“Gracias a Reposteras de Oro, aprendí a ordenar mis finanzas y a comunicar mejor mi propuesta”, señaló.
Un espacio abierto para seguir aprendiendo
La Escuela de Oro continúa ampliando su comunidad y mantiene abiertas sus próximas ediciones para quienes buscan profesionalizar su negocio de repostería. La información se comparte a través de las redes de Alicorp y Reposteras de Oro.
Puedes conocer más sobre próximas ediciones y programas formativos en las redes oficiales de Alicorp y Reposteras de Oro.
