Los hoteles Meliá Lima e INNSiDE Lima Miraflores presentan propuestas gastronómicas especiales por el 491° Aniversario de Lima.
Ambas experiencias destacan sabores criollos, música en vivo y menús diseñados para celebrar la identidad limeña.
Meliá Lima: menú criollo de tres tiempos en El Tambo
Meliá Lima ofrecerá un menú criollo de tres tiempos el domingo 18 de enero, entre la 1:00 p. m. y las 3:00 p. m., en su restaurante El Tambo. La propuesta inicia con una selección de entradas frías como causa acevichada, palta rellena con pollo, ceviche de champiñones o chupe de pescado.
Como plato principal, los asistentes podrán elegir entre alternativas tradicionales como falso risotto de trigo con asado de res, seco de res norteño con tacu tacu de frijol, chaufa con panceta o ají de pollo con papas y arroz. Además, el menú incluye el postre del día y un chilcano clásico.
El precio es de S/ 95 por persona. Las reservas están disponibles en el 411-9000 (anexo 2700) o vía WhatsApp al 994 663 539. Dirección: Av. Gral. Felipe Salaverry 2599, San Isidro.
INNSiDE Lima Miraflores: Taberna Criolla con música en vivo
INNSiDE Lima Miraflores celebrará la fecha con su Taberna Criolla en 352 Gastrobar, disponible el domingo 18 de enero de 11:00 a. m. a 3:00 p. m. La experiencia incluye música en vivo y un ambiente festivo.
El recorrido gastronómico se organiza en estaciones. La estación de ceviche en vivo ofrecerá ceviche clásico o mixto, además del tradicional pan con pejerrey. También habrá platos fríos como causitas, escabeche de pescado, choritos a la chalaca, solterito de pulpo y papitas cóctel con salsas criollas.
La estación de calientes incluirá chicharrón mixto, wantanes de mariscos, arroz con mariscos en versiones clásica y norteña, cau cau de mariscos, pescado a lo macho, arroz blanco y yuca frita. Para cerrar, una estación de postres con tortas, mousses y suspiros, además de un chilcano incluido.
El precio es de S/ 79 por persona. Reservas vía WhatsApp al 954 698 360. Dirección: Av. Ernesto Diez Canseco 352, Miraflores.
Compromiso con la cultura gastronómica limeña
Ambos hoteles buscan revalorar la cocina criolla y ofrecer experiencias que conecten con la identidad de Lima. Las propuestas se suman a la celebración por los 491 años de la fundación de la ciudad.
Sobre Meliá Hotels International
Meliá Hotels International, fundada en 1956 en Palma de Mallorca, es uno de los grupos hoteleros más importantes del mundo. La compañía ha sido reconocida como la empresa hotelera más sostenible de Europa por S&P Global y como Top Employer Large Enterprise 2025.
Actualmente opera más de 400 hoteles en destinos internacionales bajo nueve marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá y Affiliated by Meliá.
Su visión se centra en la innovación, la digitalización y el turismo responsable. Más información: comunicacion@melia.com
