El 31 de octubre, Halloween se convierte en una festividad muy esperada por adultos y niños que, disfrazados de sus personajes favoritos, recorren las calles pidiendo dulces. Sin embargo, a pesar de ser un día de diversión se debe ser precavido con el consumo de azúcares en exceso. HALLOWEEN SALUDABLE: ALTERNATIVAS NUTRITIVAS PARA DISFRUTAR.
La Dra. Cecilia Solís-Rosas García, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, advierte que 100 gramos de dulces equivalen a aproximadamente 16 cucharaditas de azúcar, lo que resulta perjudicial para la salud infantil. Aunque los pequeños queman energía caminando y jugando, es esencial encontrar un equilibrio entre la diversión y una nutrición adecuada.
ALTERNATIVAS NUTRITIVAS PARA DISFRUTAR
Para este Halloween, se pueden considerar opciones más sanas, como frutas frescas, secas, avena y quinua, presentándolas de manera atractiva. Algunas alternativas creativas incluyen:
- Frutas deshidratadas como manzanas, peras o plátanos: ricas en fibra y naturalmente dulces.
- Mezclas de frutos secos: una combinación de almendras, nueces, semillas de girasol y pasas, que aporta proteínas y grasas saludables.
- Galletas caseras de avena: rápidas de preparar y deliciosas.
- Berries congelados con chocolate negro: una opción rica en antioxidantes.
- Gomitas de fruta natural: hechas con jugo de frutas y gelatina sin azúcar.
- Paletas de frutas congeladas: elaboradas con jugos 100% naturales o yogur descremado y frutas.
Con estas opciones, esta festividad, puede transformarse en una celebración divertida y saludable, cuidando el bienestar de toda la familia.
Sobre Cecilia Solís-Rosas García: Médico cirujano y médico especialista en Endocrinología, por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Tiene una maestría en Administración de Servicios de Salud por la misma universidad y otra en Administración de Empresas en la Universidad Carlos III de Madrid. Fue presidente de la Sociedad Peruana de Medicina Interna (SPMI). Es miembro destacado del ACP (American College of Physicians), ISIM (International Society of Internal Medicine), SOLAMI (Society of Internal Medicine) y de diversas sociedades médicas nacionales. Ha dirigido programas de salud pública y privada, destacándose como Coordinadora Nacional en el Ministerio de Salud para la prevención y control de enfermedades no contagiosas. Es integrante del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife desde el 2010.
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