Para aquellas parejas que buscan celebrar San Valentín de una manera diferente, Wallqa Restaurante invita a todos los románticos a disfrutar de una inolvidable velada, saboreando una exquisita cena con música de Bossa Nova en vivo a cargo de Daphne Raiser.
Como inicio de esta deliciosa experiencia culinaria, los chefs Giovanna de Rivero y Arturo Piedra proponen como entradas un Carpaccio de conchas al Bloody Mary y Ravioles en corazón rellenos de alcachofas y salsa crema de eneldo y queso.
Como irresistibles platos de fondo, la propuesta incluye un Pescado asado con mantequilla de nuez, papas al vapor y panaché de verduras, así como un Lomo de cerdo relleno de frutos secos, con salsa de flores, pastel de papa y vainitas a la francesa.
El postre, que también constituye una verdadera delicia al paladar, será un Turrón de chocolate con frutos rojos, que sin duda deleitará los sentidos.
La cita está prevista para el sábado 13 de febrero, a partir de las 20:00 horas en Av. Vasco Núñez de Balboa 530 Miraflores. El costo por pareja es de S/.180 e incluye dos copas de vino. Para reservaciones o consultas, llamar al 242-9619 o escribir a reservas@lecole.pe
Sobre Wallqa Restaurante
Wallqa, palabra en quechua que significa insignia o medalla, es un taller restaurante que pertenece y goza del respaldo de la escuela Le Cordon Bleu Perú, prestigiosa y sólida institución gastronómica reconocida a nivel mundial. Uno de sus principales objetivos es ofrecer una verdadera experiencia práctica a los estudiantes y exalumnos de las diferentes carreras, asesorados por los más experimentados profesionales del medio. La oferta gastronómica de Wallqa, fundado en el año 2009, combina la cocina peruana moderna con técnicas francesas, en donde los insumos marinos, andinos y peruanos se lucen en todo su esplendor. Mayor información visite nuestra web
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